Kazan za rakiju 200L sa deflegmatorom – na kolicima

Kazan za rakiju zapremine 200L, opremljen deflegmatorom, cilindrom (kilerom) i kolicima za transport, predstavlja savršen izbor za profesionalnu proizvodnju ili uslužno iznajmljivanje kazana za rakiju. Ručno izrađen od elektrolitičkog bakra visoke čistoće (99,99%), ovaj kazan kombinuje tradiciju i majstorsku izradu sa savremenim tehničkim rešenjima koja olakšavaju rad i garantuju vrhunski kvalitet rakije.

Tehničke specifikacije:

Delovi kazanaMaterijalDebljina
Dno KazanaElektrolitički bakar 
DuvarElektrolitički bakar 
GornjakaElektrolitički bakar 
KapakElektrolitički bakar 
Furuna/LožišteHladno valjani crni lim 
TabarkaCrni lim 
Cilindar/KilerElektrolitički bakar 
Cev/LulaElektrolitički bakar 

Kazan za rakiju je opremljen ručnom mešalicom sa mesinganim zupčanicima i lancima koji omogućuju ravnomerno mešanje komine, sprečavajući zagorevanje, čime se doprinosi stabilnom procesu destilacije. Takođe, ima praktična vrata omogućavaju jednostavno sipanje komine i ispuštanje džibre.

Ugrađeni deflegmator sa dve šolje omogućava automatsko izdvajanje metil alkohola i kiselina, čime se dobija rakija vrhunskog kvaliteta već u prvom pečenju, bez potrebe za dodatnim prepekom. Ovaj sistem može se ugraditi i na kazane drugih proizvođača.

Kazan ima bakarnu lulu prečnika fi52, spojenu mesinganim holenderima – bez potrebe za vodenim zaptivanjem. Ovaj sistem olakšava montažu, održavanje i čišćenje, a pritom garantuje sigurnost i dug vek trajanja.

Zahvaljujući cilindru (kileru) umesto klasične spirale, postiže se bolja kondenzacija alkoholnih para. Veća površina za hlađenje doprinosi nižoj izlaznoj temperaturi i očuvanju punog ukusa i mirisa rakije.