Ručno kovani kazan zapremine 160L sa deflegmatorom sa 2 šolje i na kolicima.
Idealan je kako za ozbiljne proizvođače rakije, tako i za uslužno iznajmljivanje kazana.
Kazan je opremljen ručnom mešalicom sa mesinganim zupčanicima i lancima, koja obezbeđuje ravnomerno mešanje komine i sprečava njeno zagorevanje, što doprinosi stabilnosti i kvalitetu procesa destilacije.
| Delovi kazana | Materijal | Debljina / Dimenzije |
|---|---|---|
| Dno kazana | Elektrolitički bakar (99,99%) | 5×1000 mm |
| Duvar (stranice) | Elektrolitički bakar (99,99%) | 1.5 mm |
| Gornjaka (gornji deo) | Elektrolitički bakar (99,99%) | 1.5 mm |
| Kapak | Elektrolitički bakar (99,99%) | 1 mm |
| Furuna / Ložište | Crni lim | 3 mm |
| Tabarka (hladnjak) | Crni lim | 1.5 mm (zapremina 700 L) |
| Cilindar / Kiler | Elektrolitički bakar (99,99%) | |
| Cev / Lula | Elektrolitički bakar (99,99%) | fi 52 mm |
Kazan je plitak a širok, dubine svega 20 cm.
Deflegmator sa dve šolje nalazi se između kazana i tabarke (hladnjaka) i automatski odvaja metil alkohol i štetne kiseline, omogućavajući dobijanje rakije vrhunskog kvaliteta bez dodatnog prepeka.
Umesto klasične spirale ima cilindar (kiler) sa znatno većom rashladnom površinom, što poboljšava kondenzaciju i obezbeđuje nižu izlaznu temperaturu, uz očuvanje arome i mirisa rakije.
7.800 €
Plaćanje se vrši u dinarskoj protivvrednosti, gotovinski ili putem računa.
Copyright © 2024 Kazandžijska radnja Grubišić 1965 | Ruma.